Belgiskt våffeljärn

Vad är ett ett Belgiskt våffeljärn & varför behöver du en?

Ett belgiskt våffeljärn är en specifik variant av våffeljärn som används för att göra just belgiska våfflor. Belgiska våfflor är, till skillnad från våra ”vanliga” våfflor, stora, tunga, mer kompakta och söta, och även rätt höga. För att kunna grädda sådana våfflor måste man använda sig av ett belgiskt våffeljärn.

Vi skulle säga att man behöver ett sånt våffeljärn om man vill kunna göra belgiska våfflor på egen hand hemma. Om du nöjer dig med ”vanliga”, lite mer platta, fluffiga och frasiga våfflor är det ett vanligt våffeljärn du ska ha i ditt hem – det går även göra fler våfflor på en kortare tid när du använder detta järn. Men, gillar du just dessa tunga, mer söta och kompakta våfflorna kan vi verkligen rekommendera dig att köpa ett belgiskt våffeljärn.

Viktiga egenskaper & funktioner med ett Belgiskt våffeljärn

För att användningen av ditt belgiska våffeljärn ska bli sådär smidigt, enkelt och trivsamt som du önskar är det viktigt att du ser över vissa saker innan du väljer vilken variant du vill köpa. Det finns nämligen en del egenskaper och funktioner som är lite viktigare än andra när det kommer till just belgiskt våffeljärn:

• Tjocklek på värmeplattan – ju tjockare värmeplattan är desto högre kvalité brukar våffeljärnet ha. Är det av aluminium eller liknande material gör även det stor skillnad!
• Non stickbeläggning – underlättar användning och hantering av järnet.
• Billigt = dåligt? Så behöver det absolut inte vara!
• Indikatorlampa – talar om för dig när våffeljärnet är redo att användas.
• Sladdlängd – har du ett fåtal uttag i köket kan en lång sladd vara avgörande för att användningen ska vara smidig och anpassningsbar.
• Antalet plattor – vill du kunna göra flera våfflor samtidigt bör våffeljärnet ha minst 2 plattor. Välj modeller med ett dubbelt våffeljärn så gräddar du enkelt två våfflor samtidigt
• Temperaturreglage – om du själv vill kunna styra över hur hårt våfflorna gräddas.
• Effekt – detta bestämmer hur snabbt järnet gräddar din våffla. Om du på ett snabbt sätt vill kunna grädda både tjocka eller tunna goda våfflor när du använder ditt järn så bör du ha en hög effekt på 1000 W eller mer.

Hur rengör man ett våffeljärn?

Hur man rengör ett våffeljärn beror lite på vilket våffeljärn just du har hemma. Något som underlättar rengöring är såklart om våffeljärnet har en non stick beläggning, samt om det är möjligt att avlägsna dess plattor. Dessa kan du då alltså avlägsna från järnet och skölja med varmt vatten för att rengöra extra noggrant.

Om du däremot inte kan ta loss plattorna så är det absolut enklaste sättet att använda hushållspapper eller en blöt (ren) disktrasa när du torkar rent apparaten. För att få bort fastbränd smet kan du skrapa lite försiktigt med exemplevis en smörkniv. Tänk dock på att aldrig använda vassa redskap eller diskmedel när du rengör ditt våffeljärn, och tänk på att alltid torka det torrt innan du ställer undan det.

Vad kan man göra med ett våffeljärn förutom våfflor?

Det finns många saker man kan göra med ett våffeljärn, här är det egentligen endast din fantasi som sätter stopp. Utöver gräddning av dina våfflor kan du även använda järnet till att grädda mackor och toasts, platta kanelbullar, fattiga riddare, råkakor, och så vidare. Det alltså trots att det är så pass tjockt och ger rätt fylliga resultat. Det handlar egentligen bara om att testa sig fram med olika tillbehör, de flesta fungerar perfekt och passar väldigt bra.

Tips för att laga de perfekta våfflorna

• använd dig av ett recept som du vet ger riktigt goda och fluffiga våfflor (glöm inte smör och salt!).
• låt smeten vila en stund innan du börjar grädda dina våfflor.
• se till att inte hälla i smeten i våffeljärnet innan det att indikatorlampan lyser så att du får ett bra resultat.
• stapla inte våfflorna på hög, utan servera de medan de fortfarande är fluffiga och varma.
• tänk på att röra om i smeten mellan gräddningarna.
• erbjud många olika alternativ av toppings, och se till att inte snåla med dessa.

Vad är Non stickbeläggning?

Med en non stickbeläggning minskar du risken för att din våffelsmet bränner fast i järnet under tiden som våfflorna gräddas. Men vad är en non stick beläggning? Kort sagt kan man säga att det är en viss typ av material som man försett våffeljärnet med, som i sin tur ser till att det du häller på järnet inte bränner fast lika lätt.

Istället håller sig smeten på ytan utan att bränna vid eller fastna. Man kan alltså se det som att man ”byggt in” ett lager med olja i järnet just för att det ska bli lättare att grädda våfflorna och få till fina, jämna resultat. Detta är en väldigt bra egenskap som du bör leta efter när du ska köpa ett belgiskt våffeljärn. Denna beläggning bidrar också till att produkten blir enkel att rengöra snabbt så att du har mer tid till annat.

Tips inför köp

Om du ska välja att handla hos en butik på nätet så har vi några enkla tips du kan följa för en trevlig upplevelse.

• Jämför och läs mer information från flera butiker för att hitta dem som erbjuder bäst pris och villkor. Kolla även recensioner och betyg.
• Bli medlem och logga in för att ta de av rabatter och erbjudanden.
• Välj en butik som erbjuder fri frakt när du köper på nätet, lägg i kundvagn och klicka vidare för att hitta leveransvillkor. Alternativt kan du hämta i butik för att undvika frakt kostnad.
• De flesta butiker erbjuder öppet köp i 14 dagar, du kan alltså ändra dig efter beställning.

Rekommenderade produkter:

• Wilfa BW-1000B
• Åviken Nobless Double 906
• Sage Appliances The Smart Waffle
• Cloer 1445